La Dott.ssa Elisa Mangini, Biologa Nutrizionista, ha maturato esperienza clinica nell’ambito della nutrizione applicata alle patologie metaboliche, collaborando con ASL3 Genovese presso il reparto di Diabetologia e Malattie Metaboliche dell’Ospedale San Martino di Genova. Si occupa di educazione alimentare per pazienti con diabete e steatosi epatica. Ha approfondito soprattutto la nutrizione clinica e della donna attraverso numerosi corsi ECM. Partecipa attivamente a progetti di prevenzione e screening nutrizionale sul territorio. La sua attività professionale è orientata alla promozione di corretti stili di vita e alla gestione nutrizionale personalizzata.
