Il Dott. Mortara, specialista in endocrinologia, durante la sua formazione ottiene il titolo di dottore di ricerca discutendo una tesi sui tumori della tiroide presso l'Università di Genova.
Il Dottore fonda il rapporto con il paziente su elementi importanti come la chiarezza diagnostica e il follow-up terapeutico costante.
Nel 2017 viene assunto all'Ospedale Evangelico Internazionale di Genova dove lavora nel reparto di Medicina Interna e nell'ambulatorio endocrinologico.
Ad oggi mantiene ancora i rapporti con l'Università (Ospedale San Martino), partecipando a congressi e aggiornamenti specialistici.