Il Dott. Pastorino, dopo aver conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia, si è specializzato in Chirurgia Generale e in Chirurgia Vascolare.
Fino al 2023, ha ricoperto il ruolo di Dirigente Medico di 1° livello presso l’U.O.C. di Chirurgia Generale dell’Ospedale Evangelico Internazionale, Presidio Ospedaliero di Genova Voltri, dove è stato il responsabile unico delle attività diagnostiche ambulatoriali e di degenza relative alla patologia vascolare. Dal 2007, è stato reggente dell’U.O.S. Dipartimentale di Chirurgia Vascolare presso il Presidio Ospedaliero San Carlo di Genova Voltri dell’ASL 3 Genovese.
Dal 2005 al 2011 è stato Dirigente Medico di 1° livello presso l’U.O. di Chirurgia Generale e l’U.O.S. Dipartimentale di Chirurgia Vascolare dell’Ospedale San Carlo di Genova Voltri (ASL 3 Genovese).
Dal 1999 al 2005 ha ricoperto l'incarico di Dirigente Medico di 1° livello in ruolo presso la Divisione di Chirurgica Vascolare dell’A.O. Ospedale regionale San Martino e successivamente, di responsabile dell’attività diagnostica con ultrasuoni dell’ambulatorio della medesima divisione.
Dal 1988 al 1999 è stato Assistente Chirurgo in ruolo presso la Divisione di Chirurgia Generale dell’Ospedale Celesi.
E' stato Medico specialista chirurgo ambulatoriale presso il S.A.S.N. del Ministero della Sanità fino al 1988.
Ha lavorato come Assistente Chirurgo supplente presso la 2° Divisione di Chirurgia Generale della XI U.S.L. diretta dal Dr. E. Bertolotto con regolare delibera del comitato di gestione.
Dal 1981 al 1983 è stato Medico interno specializzando presso la Clinica Chirurgica “R” diretta dal Prof. E. Tosatti, ed in seguito al Centro Trapianti diretto dal Prof. U. Valente fino al 1984.
Autore e coautore di oltre 60 pubblicazioni edite a stampa.
Ha presentato 35 comunicazioni scientifiche a congressi nazionali ed internazionali.
Ha partecipato a oltre 100 congressi scientifici e corsi di aggiornamento in Italia e all’estero, (v. attestati) di cui quattro in qualità di relatore.
E' stato socio fondatore di G.L.I.S.P. (Gruppo Ligure per lo studio del Pancreas) e dal 1989 socio A.C.O.I. (Associazione Chirurghi Ospedalieri Italiani).
Ha fatto parte del corpo docente della scuola infermieri della X U.S.L. dall’anno scolastico 1990/91 al 1995/96.
Ha eseguito alcune migliaia di interventi chirurgici in qualità di primo operatore nel corso della sua attività professionale.
Nel 1993 ha svolto uno stage di aggiornamento sulla Chirurgia e il trattamento delle patologie delle malattie pancreatiche presso il centro universitario ospedaliero di Hautepierre (Strasburgo) Service de Chirurgie Generale e Digestif, diretta dal Prof. Ch. Meyer.
Ha svolto uno stage di aggiornamento presso l’UNIVERSITE’ PARIS-NORD HOPITAL J.VERDIER per il conseguimento del “DIPLOME INTER-UNIVERSITAIRE SUR LA CHIRURGIE DIGESTIVE PAR VOIE LAPAROSCOPIQUE.
Dal 2000 è socio C.I.F. (Collegio italiano di flebologia). Dal 2007 è membro del SIDV-GIUV e socio A.I.U.C. (associazione italiana ulcere cutanee).
