Il Dott. Pieri, dal 2018 libero professionista, collabora con il Dott. Acerbi (neurochirurgo) in cliniche toscane. Fino al 2018 è stato Dirigente Medico presso S.C. di Neurochirurgia dell'Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico di Milano, dove svolgeva attività generica neurochirurgica di reparto e sala operatoria sia per urgenze che per elezione, neuroendoscopia, neurochirurgia pediatrica, attività legate all'idrocefalo.
Dal 1993 lavora come assistente medico in neurochirurgia di ruolo e dal 1993 è dirigente medico di 1°livello presso la Neurochirurgia dell’Azienda Ospedaliera Pisana. Dal 1991 al 1992 lavora presso l'Istituto di Neurochirurgia dell'Università di Pisa.
Nell'aprile del 1991 ha partecipato come docente al "International Course on Transcranial Doppler" tenutosi a Montesilvano, Pescara.
Nel 2002 ha fondato la “Associazione Italiana per lo Studio ed il Trattamento dell’Idrocefalo”.